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每次出國旅遊,如果口味和當地食物不對盤、或是想換個東方口味調劑一下時,通常我會找一間日本料理店。
尤其跑到西方國家來,中式、韓式、越式、泰式...的餐館都找不到也沒關係,但我一定要有間適當的日本料理店。
地點要方便,小小的乾淨的店面,簡單的平常菜色,價格不能太貴,味道雖然比不上在日本甚至在台灣,但仍有基本的水準(不要亂做)。
在第一場雨中,來到住處附近的一間日本料理店。
就是那間了嗎?
不確定,或許要再試幾次。
(日本料理店 @Grant St., S.F.)
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