宜蘭二日。－cafe & map

剛開幕還不到一個月的蘇澳瓏山林冷熱泉度假飯店。
要不是應媒體邀請來參加一個行銷講座，之前根本不知道有這麼一間新的飯店...(最便宜的平日房價竟也要上萬...)

裡頭看來頗氣派，寬大的中庭有各式湯池泳池。
食物的共同特性是：視覺強過味覺。口味偏重，用料豐富多樣，但動手時不太方便(只用筷子真的有點勉強)。並且，有些食材的搭配似乎只是為了視覺上好看而忽略了口感是否適合，以及是否方便食用的問題。
服務人員很客氣有禮，但或許是剛開幕不久，還須要多些經驗。

隔天早餐選了海鮮粥的套餐，以為是簡單吃一下而已。
結果這"套餐"從前菜沙拉開始端上來，遲遲不見主角海鮮粥，等到主角出現時，早已吃飽喝足了。
相當具挑戰性的澎湃早餐。

羅東林業文化園區。

茶葉燻蛋的手做體驗。
簡單的體驗，卻多知道了不少事，雖然我在家大概是不會花這種工夫自己搞這個...
(但也看到了人家怎麼包裝行銷一個簡單的傳統事物)

2009.08
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